ISBN/价格: | 978-7-03-021096-8:CNY128.00 |
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作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 生物工程/.(日)日本生物工学会编/.刘彬,曾祯,李馨译 |
出版发行项: | 北京:,科学出版社:,2008 |
载体形态项: | 17,802页:;+26cm |
提要文摘: | 本书共分两篇14章,内容涉及生物资源、分类、保存,育种技术,蛋白质工程,仪器分析方法及测量技术,生物信息,发酵生产、代谢控制,培养工程,分离纯化技术,杀菌、保存技术,酿造制品,食品,药品、化工产品,与环境相关的生物工程学,生产管理技术等。 |
题名主题: | 生物工程 |
中图分类: | Q81 |
个人名称次要: | 刘彬 译 |
个人名称次要: | 曾祯 译 |
个人名称次要: | 李馨 译 |
团体名称等同: | 日本生物工学会 编 |
记录来源: | hhxytsg 20100826 |