书目详细信息
： 在家做西点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5349-4855-8:CNY28.00 (含光盘) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 在家做西点/.王森主编 |
| 出版发行项： | 郑州:,河南科学技术出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 82页:;+彩图:;+26cm:;+光盘1片 |
| 丛编项： | 跟大师学西点 |
| 一般附注： | 此光盘版在电子阅览室 |
| 提要文摘： | 本书以七类六十余款实例教你制作最实用、最时尚的家庭小西点, 让简单的美味闲趣变得触手可及。内容包括越薄越香脆 —— 薄饼 ; 健康速面包 —— 松饼 ; 简单三步走 —— 酥饼等。 |
| 题名主题： | 西点 制作 西方国家 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 王森 主编 |
| 记录来源： | CN MARCHOUSE 20110429 |
| 记录来源： | CN 241280 20121219 |