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书目详细信息： 功能食品生理特性与检测技术

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《功能食品生理特性与检测技术》

ISBN/价格：	7-5025-6044-0:￥88.00
作品语种：	chi
题名责任者项：	功能食品生理特性与检测技术/.毛跟年,许牡丹主编
出版发行项：	北京:,化学工业出版社:,2004
载体形态项：	673页:;+26cm
中图分类：	TS218
个人名称等同：	毛跟年主编
个人名称等同：	许牡丹主编
记录来源：	CN HHXYTSG 2004011

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