书目详细信息
： 运动营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-04-058335-9:CNY54.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 运动营养学/.张钧, 张蕴琨主编 |
| 版本项： | 第3版 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2022.07 |
| 载体形态项： | 432页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 新文科·科学健身系列 |
| 提要文摘： | 本书在介绍运动营养学基础知识和健身运动合理膳食的基础上, 突出不同生命周期人群的运动膳食营养, 增肌、减脂与增重健身人群的膳食营养, 常见慢性疾病患者的运动膳食营养以及运动员的膳食营养, 同时介绍了运动营养食品与功能性食品、常见的运动营养品、运动营养评价和运动食品安全、运动营养学研究的热点等内容。 |
| 题名主题： | 体育卫生 营养学 高等教育 教材 |
| 中图分类： | G804.32 |
| 个人名称等同： | 张钧 主编 |
| 个人名称等同： | 张蕴琨 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20220907 |
| 记录来源： | CN 241280 20251014 |