书目详细信息
： 远离餐桌上的“狠活”
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5561-3357-4:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 远离餐桌上的“狠活”/.王国义编著 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南人民出版社:,2024.07 |
| 载体形态项： | 220页:;+19cm |
| 提要文摘： | 本书针对当下消费者颇为关心的食品安全问题展开了分析与论述, 厘清了食品添加剂和非食用物质之间的区别, 为消费者选购安全、健康、优质的食品提供具体的鉴别方法, 也为消费者在遭遇食品安全问题时利用法律维护自身合法权益提供详尽的指导。 |
| 题名主题： | 食品添加剂 |
| 题名主题： | 食品安全 基本知识 |
| 中图分类： | TS202.3 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 王国义 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240826 |