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书目详细信息： 黑色食品加工工艺与配方

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《黑色食品加工工艺与配方》

ISBN/价格：	7-5023-3760-1:18.00元
作品语种：	chi
题名责任者项：	黑色食品加工工艺与配方/.赖来展著
出版发行项：	北京:,科学技术文献出版社:,2001.4
载体形态项：	356页:;+32开
中图分类：	TS205
个人名称等同：	赖来展著
记录来源：	CN ZMDTCLIB 2003.6

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