书目详细信息
： 吃货的生物学修养:脂肪、糖和代谢病的科学传奇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-302-44532-6:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 吃货的生物学修养/.王立铭著 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 243页:;+图，照片:;+21cm |
| 一般附注： | 知识分子书系 |
| 提要文摘： | 本书是以脂肪、糖和胆固醇代谢研究中重大发现为脉络，展示了这个领域的科学探索和发现、我们日常饮食健康与疾病的关系，介绍了我们常见的一些药物如减肥药、他汀类降脂药、胰岛素等的前世今生。 |
| 并列题名： | Layman's biology for foodies eng |
| 题名主题： | 代谢病 防治 |
| 中图分类： | R589.2 |
| 个人名称等同： | 王立铭 著 |
| 记录来源： | CN 241280 20260506 |