书目详细信息
： 绿色农业技术与食品质量检测
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5160-4525-1:CNY59.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 绿色农业技术与食品质量检测/.付兴华，马昕，王婧主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国建设科技出版社有限责任公司:,2025 |
| 载体形态项： | 198页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共十章，内容包括：绿色农业技术概述、绿色农业生产关键技术、农产品采后处理与绿色加工、农业可持续发展实践、食品生产环节的绿色技术应用、食品添加剂含量的检测技术、食品中营养成分检测、食品中微量元素检测、绿色农业与食品安全检测技术融合、食品安全检测技术研究。 |
| 题名主题： | 绿色农业 研究 |
| 题名主题： | 食品检验 研究 |
| 中图分类： | S-0 |
| 中图分类： | TS207.3 |
| 个人名称等同： | 付兴华 主编 |
| 个人名称等同： | 马昕 主编 |
| 个人名称等同： | 王婧 主编 |
| 记录来源： | CN 241280 20260707 |