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书目详细信息： 食品加工技术工艺和配方大全中

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《食品加工技术工艺和配方大全中》

ISBN/价格：	7-5023-0959-4:CNY17.50
作品语种：	chi
题名责任者项：	食品加工技术工艺和配方大全中/.刘宝家编著
出版发行项：	北京:,科学技术文献出版社:,1996.6
载体形态项：	441页:;+16cm
中图分类：	TS2-62
个人名称等同：	刘宝家编著
记录来源：	CN hhxytsg 2004.11

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