书目详细信息
： 国潮饮谱:小曲清香白酒的特调配方
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-50016-8:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 国潮饮谱/.杨磊主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2026 |
| 载体形态项： | 242页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书收录120种以小曲清香白酒为基酒的新潮鸡尾酒配方。书中每款饮品均配备介绍，包括口味描述、精准配方、标准化步骤、核心技法，以及酒精度、推荐饮用方式与杯型等。 |
| 并列题名： | Chinese trendy cocktail recipes eng |
| 题名主题： | 小曲酒 清香型白酒 酿酒 |
| 中图分类： | TS262.3 |
| 个人名称等同： | 杨磊 主编 |
| 记录来源： | CN 241280 20260707 |