图书馆

登录

书目详细信息： 食品微波加工工艺与配方

书目信息  机读格式(MARC)

《食品微波加工工艺与配方》

ISBN/价格：	7-5023-4214-1:12.00元
作品语种：	chi
题名责任者项：	食品微波加工工艺与配方/.武接杰著
出版发行项：	北京:,科学技术文献出版社:,2003.2
载体形态项：	253页:;+32开
中图分类：	TS205
个人名称等同：	武接杰著
记录来源：	CN NYZZJGYXY 2003.6

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《食品微波加工工艺与配方》二维码