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书目详细信息： 意大利甜点图鉴

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《意大利甜点图鉴》

ISBN/价格：	978-7-5184-3842-6:CNY79.80
作品语种：	chi jpn
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	意大利甜点图鉴/.(日)佐藤礼子著/.刘宸玮译
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2022
载体形态项：	229页:;+21cm
提要文摘：	本书以北部、中部、南部和岛部等地理位置区分，介绍了三大类共107种甜点的历史、典故、配方及制作方法，每款甜点都配有精美图片。
题名主题：	甜食制作意大利
中图分类：	TS972.134
个人名称等同：	佐藤礼子 (日) 著
个人名称次要：	刘宸玮译
记录来源：	CN 思得乐 20230918

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