— A.N.布隆施坦编著
索书号：R15/7
出版信息：北京 科学出版社 1959.1
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— 梁实秋著
索书号：I266/233
标准编码： 978-7-5613-3797-4
出版信息：西安 陕西师范大学出版社 2007
— CCTV《财富故事会》栏目组编
索书号：F719.3/31
标准编码： 7-5060-2582-5
出版信息：北京 东方出版社 2006
主题词： 饮食业 饮食业 商业经营
— 周荣池著
索书号：I267/7224
标准编码： 978-7-5557-2782-8
出版信息：成都 成都地图出版社 2025.04
— 龚刚等著
索书号：TS971/11
标准编码： 7-80646-247-3
出版信息：上海 上海文化出版社 2000.9
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