— 中国食品添加剂生产应用工业协会编著
索书号：TS202-62/1
标准编码： 7-5019-2423-6
出版信息：北京 中国轻工业出版社 1999.5
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— 凌关庭编著
索书号：TS202-62/2(2)
标准编码： 7-5025-1702-2
出版信息：北京 化学工业出版社 1999.6
— 林春绵等编
索书号：TS202.3/4
标准编码： 7-5025-6013-0
出版信息：北京 化学工业出版社 2004
— 孙平著
索书号：TS202/6
标准编码： 7-5025-5357-6
出版信息：北京 化学工业出版社 2004.6
— 侯振建编著
索书号：TS202.3/5
标准编码： 7-5025-5624-9
— 刘钟栋主编
索书号：TS202.3/1
标准编码： 7-5019-3118-6
出版信息：北京 轻工业出版社 2001.8
— 郝素娥等箸
索书号：TS202.3/2
标准编码： 7-5025-4293-0
出版信息：北京 化学工业出版社 2003.3
— 温辉梁著
索书号：TS202.3/3
标准编码： 7-5390-2161-6
出版信息：南昌 江西科学技术出版社 2002.10
— 陈正行
索书号：TS202/2
标准编码： 7-5345-3633-2
出版信息：南京 江苏科学技术出版社 2002.8
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